Miejscowość Brzyskorzystew to niewielka wieś położona w szlachetnym sercu regionu kujawsko-pomorskiego, w gminie, powiecie żniński. Choć nie jest wielka, można ją określić mianem malowniczej perełki na regionalnej mapie, otoczoną zielonymi polami i zalesionymi terenami.
Otoczenie Brzyskorzystew to przede wszystkim rolniczy krajobraz, z charakterystycznymi dla regionu przestronnymi polami. Jednocześnie w pobliżu miejscowości znajdują się też kompleksy leśne, tworzące niezwykle atrakcyjną i spokojną okolicę, idealną do spacerów i wycieczek rowerowych.
Komunikacja z większymi miastami bazuje przede wszystkim na indywidualnym transporcie, przede wszystkim samochodowym. Miejscowość leży też odpowiednio blisko znacznie większego Żnina, co znacząco ułatwia dostęp do większych sklepów, szkół czy placówek ochrony zdrowia.
Do stolicy województwa, Torunia, z Brzyskorzystew prowadzi około 60-kilometrowa trasa, którą pokonuje się samochodem w niewiele ponad godzinę.
Działki na terenie miejscowości to przede wszystkim
grunty rolne, choć można znaleźć tu także tereny pod zabudowę mieszkaniową. W okolicach Brzyskorzystew dostępne są też nieco większe działki, które mogą służyć jako tereny rekreacyjne, np. do postawienia domku letniskowego. Działek przemysłowych na terenie wsi jest znikoma ilość.
W Brzyskorzystew mieszka obecnie około 150 osób, choć ta liczba zdaje się powoli rosnąć, zwłaszcza że wieś staje się coraz lepiej skomunikowana z większymi miastami regionu, stając się atrakcyjnym miejscem do zamieszkania dla osób ceniących ciszę i spokój.